Atxa, Camba y Camarón
Antes siquiera de pisar aquel país ya había gastrónomos internacionales que creían ver influencias niponas en los platos de Azurmendi
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Antes siquiera de pisar aquel país ya había gastrónomos internacionales que creían ver influencias niponas en los platos de Azurmendi
01 jun 2021 15:09
mÓNICA rAMÍREZ | Madrid
24 may 2021 19:22
27 abr 2021 12:19
guillermo elejabeitia
07 abr 2021 14:13
20 mar 2021 08:46
«El buque insignia de Eneko Atxa y de la gastronomía vizcaína, abría a los primeros comensales sus portones de cristal y la huerta que poco a poco se despereza del invierno»
30 nov 2020 13:57
31 oct 2020 06:58
Ander AZPIROZ
14 oct 2020 00:23
05 oct 2020 21:29
Guillermo Elejabeitia | San Sebastián
04 oct 2020 09:56
guillermo elejabeitia
14 sept 2020 18:34
09 may 2020 09:05
«Ahora todos estamos como Dorothy y Toto, a las puertas de un mundo desconocido con el mismo aspecto que el nuestro, pero en el que las cosas no ocurrirán de la misma manera»
06 may 2020 20:20
guillermo elejabeitia
04 may 2020 00:30
Guillermo Elejabeitia | Madrid
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