El trigo pierde diez euros en dos semanas en Salamanca
Los lechones ganan otros dos euros y ya tienene como referencia 92 euros
Somos Campo
Lunes, 29 de enero 2024, 18:55
La lonja de Salamanca celebrada este lunes ha bajado entre uno y seis euros el precio de todos los cereales. Así, el trigo cotiza a 232 euros/tonelada, tras bajar seis euros por lo que en solo dos semanas se ha dejado diez euros. La cebada y centeno bajan tres euros y cotizan en 221 y 217 euros, respectivamente. Otros dos euros ha perdido la avena, hasta los 255 euros tonelada, mientras que el maíz baja un euro y se coloca en 215 euros/tonelada
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La paja repite el precio de la semana anterior y marca en 160 euros/tonelada.
En cuanto al porcino blanco no hay novedades esta semana y se mantiene el selecto en 1,66-1,67 euros/kilo, el normal en 1,65-1,66 y el graso en 1,60-1,61. Las cerdas continúan en 0,89 euros/kilo.
Los lechones han marcado en 92 euros tras sumar dos euros, mientras que repiten los tostones por lo que los de 4 a 6 kilos marcan en 49 euros y los de 6,01 a 8 kilos en 51 euros.
En el ibérico de bellota repiten todas las categorías y así, el del 100% cotiza a 3,44-3,64 euros/kilo, el del 75% en 3,27-3,47 y el del 50% en 3,04-3,24. El cebo tampoco se mueve y cotiza entre 2,47-2,57 y el cebo en 2,13-2,23.
En cuanto al vacuno de vida, los terneros cruzados machos de primera ganan 0,02 euros/kilo, lo mismo que las hembras; mientras que los machos de segunda suman 0,02 euros/kilo.
En el vacuno de carne, reptien todas las categorías.
En el ovino repiten todas las categorías de lechazos y el extra tiene como referencia 5,95 euros/kilo; los de hasta 11 kilos se sitúan en 5,85 euros/kilo, los de 11,01 a 13 kilos que han marcado en 5,30 euros/kilo y los de 13,01 a 15 kilos están en 4,75.
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En cuanto a los machos cruzados para cebadero suben tres euros y cotizan a 671 euros; las hembras cruzadas para cebadero han marcado en 517 euros y el ternero del país para cebadero tiene como referencia 428 euros, tras repetir el precio de la semana anterior. Al mercado han acudido este lunes 832 animales frente a los 634 de hace siete días.
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