El 'cerdo-oveja' Mangalica, estrella de El Hormiguero, sigue dando que hablar

Tras convertirse en estrella de El Hormiguero hace unos días, el mangalica, presentado como 'cerdo-oveja', volverá a ser protagonista, esta vez de la matanza popular organizada para este sábado, a partir de las 11 horas, en el Restaurante El Riscal de Carbonero El Mayor. La iniciativa se celebra a beneficio de la campaña de formación de matronas africanas Stand Up for African Mothers (Actúa por las madres africanas), que lleva a cabo la Fundación Africana para la Medicina y la Investigación (Amref Flying Doctors).

La actividad benéfica será posible gracias a Monte Nevado, la empresa segoviana que ha evitado la desaparición de la raza mangalica, de origen húngaro . Fue esta empresa la que ayudó a salvar esta especie al comercializar sus productos derivados.

La actividad del sábado consistirá en reproducir la fiesta de la matanza sin sacrificar al cerdo en público y degustar un almuerzo con productos de cerdo de esta raza, al que todos los asistentes estarán invitados. También se pondrán a la venta rifas en las que se sortearán diferentes partes del cerdo listas para consumir, como jamones y chorizo, además de Vino África(Bodegas Zarraguilla-Valtiendas)

Como invitada especial acudirá la actriz Silvia Tortosa, madrina del proyecto de formación de matronas en África que Amref puso en marcha en 2012 cada tres minutos muere una mujer en África por causas relacionadas con el embarazo y el parto. Después de tres años de actividad, ya son 7.500 las mujeres que han adquirido la titulación necesaria para trabajar en este ámbito. Y el objetivo es alcanzar las 15.000 antes de 2018.