Enrique Pascual

Palencia Plaza Mayor del Vino

«Palencia y Ribera del Duero están unidas por una conexión cultural y emocional»

La D.O. Ribera del Duero estará presente en el evento Palencia Plaza Mayor del Vino 2025. El próximo sábado 21 de junio, los amantes del buen vino podrán saborear los cuarenta años de historia de esta denominación que estará representada por cuatro bodegas que elaboran sus vinos en tierras exigentes de gran altitud.

–¿Qué vinos de la Ribera van a poder degustarse en la Plaza Mayor palentina?

–Palencia Plaza Mayor del Vino es una ocasión ideal para descubrir nuevas añadas, reencontrarse con bodegueros y disfrutar de vinos auténticos en un entorno privilegiado. La D.O. Ribera del Duero estará presente con sus vinos que reflejan la diversidad y calidad de la denominación.

–Los vinos de la DO Ribera del Duero son reconocidos internacionalmente pero… ¿les gustan a los paladares palentinos?

–Palencia y Ribera del Duero comparten mucho más que proximidad geográfica: están unidas por una conexión cultural y emocional. Nuestros vinos forman parte del día a día de los palentinos, tanto en celebraciones como en la gastronomía cotidiana. Son muy apreciados en el canal HORECA, (la muestra está en que es la segunda D.O. en cuota de valor de las ventas de vino con D.O. en España en Hostelería en CYL). Son elegidos por su autenticidad, carácter y capacidad de maridar con la cocina castellana.

–La D.O. Ribera del Duero se ha unido recientemente a la Wine Origins Alliance (WOA) como su miembro número 34. ¿Qué supone esta sinergia?

–Refuerza nuestro compromiso con la autenticidad y la defensa del origen. Esta alianza promueve la protección de las indicaciones geográficas, nos permite visibilizar globalmente el valor del territorio y la calidad de nuestros vinos y eliminar barreras comerciales

–En su compromiso continuo con la excelencia y sostenibilidad, han puesto en marcha un ambicioso proyecto de investigación destinado a caracterizar agronómica y enológicamente las variedades de uva presentes en viñedos viejos de su zona amparada. ¿En qué fase se encuentra este estudio?

–Está en pleno desarrollo, comenzó en 2024 y se prolongará durante tres años. Estamos a la espera de recibir los primeros resultados.

–El enoturismo se ha convertido en una vertiente clave para las bodegas y la distribución de sus vinos. ¿Qué ofrece la D.O. Ribera del Duero en este ámbito?

–La denominación alberga bodegas de todo tipo, desde las más tradicionales hasta proyectos vanguardistas, que abren sus puertas para ofrecer visitas, catas y experiencias únicas. Sin olvidar nuestra variada oferta gastronómica, tanto tradicional como vanguardista, que armoniza de forma perfecta con nuestros vinos. Todo ello se ve reforzado por eventos como la Gran Fiesta de la Vendimia o Sonorama Ribera, que hacen del vino no solo un producto, sino una vivencia cultural y sensorial.

–En el sector vitivinícola cada vez hay más competencia. ¿Cómo logran sus vinos mantenerse a la cabeza?

–En Ribera del Duero existe una obsesión por la autenticidad, por ofrecer vinos de calidad, vinos únicos, que expresen tanto la identidad de nuestros terruños como el buen saber personal de nuestra gente. El respeto por nuestra tierra, y el ser capaces de que los vinos hablen de la historia y del paisaje de nuestro territorio son aspectos que nos definen.

PALENCIA PLAZA MAYOR DEL VINO. 21 de junio 2025

La jornada

Dónde. Plaza Mayor de Palencia.

Horario. De 12:00 a 15:00 horas y de 18:00 horas a 22:00 horas.

Organización

Organiza. El Norte de Castilla.

Patrocinador principal. Ayuntamiento de Palencia.

Patrocina. Cajaviva-Fundación Caja Rural.

Colaboradores. Alsis loT, Comercial Atrezzo, Ferretería Industrial Pastor Suazo, Bar Maño, El Chaval de Lorenzo, Dental Colón 16 y Adri Cerrato Palentino.

Operativa

Kit (10€). Copa de vino, un portacopas y cinco fichas de degustación para canjear en las casetas por un vino. Promoción válida hasta agotar existencias de copas. La venta de alcohol a menores de 18 años, prohibida.

Cómo adquirirlo. En la Plaza Mayor de Palencia el sábado 21. Anticipadamente, con descuento en oferplan.elnortedecastilla.es o bien escaneando el código QR que acompaña esta página.

Novedades. Cata de seis vinos de Ribera, Rueda y Cigales + sombrero conmemorativo (6€). La cata será a las 18:00 h y estará dirigida por Justo Pablo Barbero, Mejor sumiller de Palencia 2025. Actuaciones de DJ Pablo Luis y DJ Héctor Calderón.

BODEGAS PARTICIPANTES

D.O. CIGALES

-Bodega Cooperativa Cigales

-Carratraviesa

-Bodegas CH Vinos de Cubillas

-Bodegas Mucy

-Vinos de la Luz

-Bodega Remigio de Salas

D.O. RUEDA

-Bodegas Telperion

-Bodegas Eresma

-Garciarévalo

-Pinoalto

D.O. ARRIBES DEL DUERO

-Quinta de Mil

D.O. RIBERA DEL DUERO

-Bodegas Raíz

-Bodegas Izquierdo

-Bodegas Hesvera

-Bodegas S. Arroyo

D.O. ARLANZA

-Bodegas Negredo

-Bodegas Valdesneros

D.O. LEÓN

-Melgarajo

IGP VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

-Bodega Diez Siglos

-Bodega Carreprado

-Bodega Lar de Maía

-Emebocegas

EXPOSITORES DE ALIMENTOS 

-Quesería La Antigua

-Restaurante Maño

-Embutidos Luciano

-Morcillas Cervera

-La Tahona Cántabra

-Carnicería Ángel García de Alcañiz

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