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Los mejores platos del cerdo
Los participantes han demostrado la versatilidad del cerdo en sus diferentes variantes, destacando la calidad y la autenticidad de los productos de la región
Manuel Brágimo
Sábado, 1 de febrero 2025, 18:58
La tercera edición del Concurso de Platos del Cerdo de Castilla y León- Palencia 2025, celebrada en el marco de la patrona de la ciudad, las Candelas, y organizado por la Academia de la Tapa y del Pintxo, ha coronado al Wine Bar Castizo de Valladolid, del palentino Alberto Villegas, como el gran ganador del certamen, por su plato 'donuts de oreja'.
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