Majuelos Singulares renueva su vinoteca y sala de catas

Majuelos Singulares, situada en el centro de Valladolid (calle San Ignacio, 9) acaba de renovar su vinoteca, tanto la zona de tienda, como la sala de catas situada en la planta superior.

Con este reacondicionamiento, ahora la sala de catas dispone de espacio para 22 personas, que tendrán la ocasión de probar vinos de diversas regiones vitivinícolas del mundo los jueves o viernes de cada semana.

Catas monográficas por países, regiones vinícolas, estilos de vinos, presentaciones de bodegas de la mano de sus productores o catas a ciegas, en las que el asistente que más vinos acierte se lleva premio, son algunos de los eventos que se celebran en Majuelos Singulares, los cuales se anuncian a través de las redes sociales, aunque también es posible inscribirse en el boletín informativo para recibir la notificación personalmente cada semana en el correo electrónico info@majuelossingulares.com

Además de estas degustaciones, también es posible encargar la celebración de catas privadas en la vinoteca, adaptadas al nivel y gusto de los asistentes.

Como viene siendo habitual, cada año en Majuelos Singulares hay novedades de distintas regiones vinícolas del mundo, siguiendo su filosofía de apoyar principalmente a bodegas pequeñas y familiares. Proyectos que apuesten por el mantenimiento y recuperación de variedades locales, así como una filosofía de elaboración en la que se respete el medio ambiente y exista una preocupación por el paisaje.

En el último año, se han incorporado a sus estanterías Territorio Luthier (Ribera del Duero), Cote Entrevinos (Vinos de la Tierra de Castilla y León y Ribera del Duero), Pago de los Abuelos (Nacho Álvarez, Bierzo), Juan Carlos Sancha (Rioja), José Luis Aristegui (Valdeorras), Celler Piñol (Terra Alta), Viuda de Manjón (Jerez) y Louis Nicaise (Champagne), entre otras.

Aunque en Majuelos Singulares también hay sitio para reconocidas marcas: han comenzado a distribuir en exclusiva en Valladolid los vinos de PradoRey, histórica bodega familiar de la Ribera del Duero, que ha dado un cambio de rumbo muy interesante en los últimos tiempos, con algunas elaboraciones sorprendentes entre sus 16 referencias.

En cuanto al panorama nacional, los vinos de Cámbrico (Sierra de Salamanca); Valderiz, Alonso del Yerro, Detilio y Vino Feliz (Ribera del Duero); Adhuc Tempus (varias Denominaciones de Origen); Vidal Soblechero (La Seca); Península Vinicultores (varias DOs); Komokabras (A Coruña); Casa Castillo (Jumilla); Castellroig y Cava Bertha (Penedés); Emilio Hidalgo, Delgado Zuleta, Primitivo Collantes y Forlong (Cádiz), continúan llegando a los hogares y hostelería de Valladolid gracias a Majuelos Singulares.

Destaca, igualmente, el amplio catálogo de vinos internacionales, principalmente de Portugal, Francia y Alemania, con mención especial al Champagne Louis Nicaise, pequeño productor del Valle del Marne, en Hautvillers, calificado como Premier Cru.

Majuelos Singulares también dispone de un Club que potenciará a partir del nuevo año. A través de dos modalidades de suscripción, los interesados podrán recibir puntualmente en su casa vinos especialmente seleccionados. «Nuestro objetivo es compartir vinos que nos inspiran. Pero no es solo el vino lo que nos mueve: también son las personas que están detrás de la creación del vino», explica Julio.

De esta forma, Majuelos Singulares se posiciona, sin duda alguna, como un centro de peregrinación para todos los amantes del vino de Valladolid y provincia.