Las catas de la semana

Cuatro Rayas Longverdejo 2020 (Bodega Cuatro Rayas)

Complejo, equilibrado, mezcla de verdejo que expresa los distintos terruños de donde procede la uva. Proviene de viñas arenosas y de canto rodado. Las primeras aportan la acidez y el nervio en boca, la fruta fresca y la mineralidad en nariz. Estas características se fusionan perfectamente con las de los segundos viñedos con fruta más golosa y el hinojo que confieren volumen y densidad en boca. Un vino con identidad propia.

DO Rueda. La Seca, Valladolid. Precio recomendado: 15,95 euros.

Carramimbre Rosado 2021 (Bodegas Carramimbre)

Color rojo fresa, limpio brillante. Aroma intenso y complejo resultado de la mezcla de variedades del viñedo tradicional de Cigales, destacando las notas a frutos rojos y gama floral. Equilibrado en boca. Fresco, vivo y suave al paladar acentuando las sensaciones florales por vía retronasal. En este vino nos podemos encontrar las bondades que aportan las variedades tempranillo, garnacha, garnacha gris, albillo y verdejo.

DO Cigales. Peñafiel, Valladolid. Precio recomendado: 5,25 euros.

Lleiroso Reserva 2016 (Bodegas Lleiroso)

Color rojo rubí con matices granate, límpido y brillante. Capa alta. Aroma muy complejo debido a su elaboración y crianza. Abanico aromático de balsámicos, especiados, torrefactos y minerales entre otros muchos, con un fondo de fruta madura. Paladar sabroso, sedoso y muy elegante. Largo postgusto, potente y muy agradable. Tempranillo, 15 meses de crianza en barrica de roble francés, 24 meses en botella.

DO Ribera del Duero. Valbuena de Duero, Valladolid. Precio recomendado: 28,20 euros.

Temas

• DO Cigales
• DO Rueda
• Peñafiel
• Ribera del Duero
• Valbuena de Duero
• La Seca