Recogida de la uva en un viñedo de la DO Bierzo. El Norte

La DO Bierzo supera los 13 millones de kilos de uva, el 19% más que en la vendimia anterior

Recupera los valores previos a las heladas de 2017

El Norte

Valladolid

Lunes, 21 de octubre 2019, 18:36

La Denominación de Origen Bierzo ha recuperado ya los niveles de uva vendimiada anteriores a las heladas de 2017. La campaña de 2019 así lo certifica: se han vendimiado 13.380.938 kilogramos de uva, el 18,68% más que el año pasado (11.275.190 kilogramos) y el 46,5% más que en 2017 (9.130.851).

Publicidad

Según el Consejo Regulador, los vinos de esta campaña tendrán «un buen color, serán potentes en nariz, intensos en boca y con unos parámetros de pH y acidez muy buenos, lo que reforzará la calidad de los vinos y el carácter varietal».

La vendimia en El bierzo se ha desarrollado de «forma fluida». Comenzó el pasado 3 de septiembre y concluyó el 20 de octubre, fecha en la que se registró la última entrada de uva dentro de las instalaciones inscritas en el Consejo Regulador.

Las condiciones climatológicas durante la campaña fueron «muy buenas», lo que ha permitido a los viticultores y bodegueros vendimiar a medida que la uva iba madurando, consiguiendo así una calidad excepcional.

La brotación del viñedo tuvo lugar entre la primera y segunda semana de abril, dentro de los parámetros habituales y sin incidencias, mientras que la floración apuntaba una cosecha muy abundante por el número de racimos, pero se redujo levemente debido a las precipitaciones acaecidas durante el cuajado. Aún así , todos los expertos coinciden en que ha sido una campaña «excelente». La floración tuvo lugar la primera quincena del mes de junio.

Publicidad

Las precipitaciones en 2019 han estado por debajo de la media. Durante el año agrícola se ha registrado un total de 528 mm, cuando en el ámbito geográfico de la Denominación de Origen las lluvias suelen alcanzar los 700 mm.

La DO Bierzo cuenta en la actualidad con 68 bodegas, 1.309 viticultores inscritos que cultivan 2.450 hectáreas.

Este contenido es exclusivo para suscriptores

3€ primer mes

Publicidad