El aprovechamiento del piñón, objeto de interés de estudiantes, profesores, técnicos y profesionales del sector forestal andaluz

Camino de Tineo (Asturias) donde desde mañana jueves día 20 hasta el próximo sábado día 22 de junio tiene lugar la Feria Internacional de la Selvicultura y los Aprovechamientos Forestales Asturforesta, un grupo de 60 personas procedentes de las provincias de Jaén y Córdoba realizaba este miércoles un alto en Pedrajas de San Esteban al objeto de conocer de primera mano el aprovechamiento que desde tiempo inmemorial se realiza en la zona pinariega vallisoletana, y más concretamente en la villa piñonera, de las piñas y el piñón de la especie pinus pinea.

Grupo organizado, formado por alumnos y docentes de la Escuela de Capacitación y Experimentación Forestal de Cazorla (Jaén), agentes forestales, trabajadores y técnicos de los servicios territoriales de medio ambiente la Junta de Andalucía adscritos al Parque Natural Cazorla, Segura y Las Villas, que con 214.300 hectáreas de extensión es el mayor espacio protegido de España y el segundo de Europa, así como profesionales del sector de aprovechamientos forestales y empresarios de energías renovables jienenses y cordobeses, coordinados por el profesor de la citada escuela, Rufino Nieto Ojeda.

La actividad desarrollada en Pedrajas de San Esteban incluyó una pequeña charla sobre la historia del pinar, las piñas y los piñones en la villa a cargo del maestro e historiador local, Carlos Arranz Santos, y una visita a las instalaciones de la cooperativa comercializadora de piñón, Piñonsol. Allí conocieron de primera mano por boca de Amelia Pastor, gerente de Piñosol, el proceso de elaboración de este preciado y cotizado fruto seco. Este acto se enmarca dentro de las actividades del curso sobre medios e instalaciones para el aprovechamiento forestal de la biomasa, dirigido por el citado profesor, el cual se incluye en el programa de formación ambiental 2013 que lleva a cabo dicha Escuela de Capacitación y Experimentación Forestal de Cazorla, dependiente de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente del gobierno autonómico andaluz.

Aplicaciones energéticas

El curso, realizado en colaboración con la Diputación Provincial de Jaén y coordinado por el profesor Rufino Nieto, tiene como finalidad conocer las últimas novedades tecnológicas relacionadas en maquinaria específica para los aprovechamientos forestales y las aplicaciones energéticas de la biomasa forestal como el piñón o el eucalipto. El objetivo del curso -según Nieto Ojeda- es conocer las últimas novedades tecnológicas relacionadas con los aprovechamientos forestales y las aplicaciones energéticas de la biomasa forestal.

Por ello entre los contenidos del mismo ademas de saber algo más sobre el aprovechamiento del piñón de pinus pinea y los subproductos resultantes como combustibles biomásicos, conocer las novedades mundiales de máquinas utilizadas en el aprovechamiento forestal de maderas, leñas, biomasa forestal y cultivos energéticos, asistir a demostraciones teórico-prácticas in situ de maquinaria ligera y pesada a cargo de las firmas comerciales proveedoras, y ver el aprovechamiento integral del eucalipto: instalaciones de aserrío, de producción de pellet y producción de energía eléctrica.