El cerdo es el rey en Casa Conrado

El restaurante Casa Conrado, de Villanueva de los Gamitos (Salamanca), organiza la quinta edición de sus Jornadas de la Matanza los fines de semana del 18 y 19 y 25 y 26 de enero y 2 y 3 de febrero. Los sábados hay matanza tradicional en el patio del restaurante, con degustaciones gratuitas de productos del mondongo y bailes típicos. Después hay una comida para la que se requiere reserva. Los domingos solo se celebran las comidas, para las que se elaboran menús diferentes cada día.