Matapozuelos mantiene viva la tradición de 'la rebusca'

La localidad de Matapozuelos ha celebrado este fin de semana la tradición de 'la rebusca', coincidiendo con la conmemoración del Día Europeo del Enoturismo. Javier Mena, pregonero, ensalzó la importancia de conservar las fiestas tradicionales, en especial de las danzas –fue profesor y fundador del trío de danzas del municipio–.

'La rebusca' es una antigua costumbre que se desarrollaba en los pueblos vinícolas y que consistía en buscar y recoger la uva que se había dejado en el viñedo una vez finalizada la vendimia. Esta tradición propiciaba que todos los vecinos de la localidad saliesen al campo y compartieran una jornada entre viñedos, que se acompañaba de un almuerzo, bailes y canciones típicas.

El mosto recogido tras la rebusca servía para elaborar vino casero o postres de temporada.

Las celebraciones desarrolladas en Matapozuelos contaron con la presencia de Conrado Íscar, alcalde del municipio y presidente de la Diputación de Valladolid; Ángeles Leonardo, propietaria de la repostería La Giralda de Castilla y promotora del evento; Francisco Fuentes, de Alimentos de Valladolid; Víctor Fernández, director del Museo del Vino, Andrés López, del Mesón de Pedro; la concejala Cristina Díez y Antonio Arévalo, de la Bodega García Arévalo.