Nueces de la Ribera del Duero, pídelas en tu frutería de confianza
Su calidad, basada en el color y el sabor, diferencia estas nueces de otras procedentes del sur de España, Francia o EE UU
el norte
Miércoles, 24 de febrero 2021, 14:38
Todo el mundo sabe que el clima extremo de la Ribera del Duero, con fuertes heladas en invierno y calor en verano, es el óptimo para que los vinos de esa DO estén considerados como los mejores del mundo. Pero pocos conocen que esa amplitud térmica de la Ribera también permite a los nogales plantados en esa zona producir las mejores nueces del planeta.
Nueces de la Ribera del Duero (NRD) es el mejor ejemplo de nuez de calidad, fruto de la alianza entre la familia Mínguez -expertos en la producción y en el manejo de los cultivos- y Frutas Mi Capricho -especialistas en la distribución del producto-. «En nuestras 64 hectáreas de plantación, que nos convierten en la mayor superficie en plena producción de nogales de Castilla y León, se producen unas 200 toneladas de nueces al año», apuntan Óscar Mínguez y Jesús San José, quienes aconsejan a los consumidores «que prioricen la calidad frente al precio y que pidan en las fruterías más próximas a sus domicilios las Nueces de la Ribera del Duero (NRD) porque se darán cuenta de la diferencia frente a las procedentes del sur de España, Francia o EE UU. Aquellos que las prueban reconocen que son las mejores por su sabor, textura y color -más blanquecino que el resto-, sin olvidar que agradecen que puedan partirse prácticamente con la mano por su cáscara fina».

Actualmente, las Nueces de la Ribera del Duero se comercializan por todo el territorio nacional, «y nuestra aspiración, cuando la producción nos lo permita, es poder exportarlas».
Consumo, durante todo el año
Óscar y Jesús han comprobado que el consumo de nueces ya no es estacional, no se limita a la época navideña, al contrario, «es más sostenido a lo largo del año». ¿Cuál es la explicación? Las cualidades saludables de la nuez. Los consumidores cada día están más concienciados de los beneficios que tienen las nueces para la salud. «Las nuestras son ricas en Omega 3 y Omega 6, favoreciendo el sistema cognitivo y el cardiovascular».
Información:
Nueces de la Ribera del Duero / Frutas Mi Capricho
Dirección: Mercaolid, Puesto F-3,8 Naves MZ 8-10, 17, Avenida del Euro, s/n, Valladolid, 47009
Teléfonos: 983 380 133 / 983 379 932
Correo electrónico: administracionfrutasmicapricho.es
Comentar es una ventaja exclusiva para suscriptores
¿Ya eres suscriptor?
Inicia sesiónNecesitas ser suscriptor para poder votar.