Los hosteleros de Valladolid, con el deporte de élite

Por una noche los hosteleros abandonaron las cocinas, las barras y los comedores para celebrar su tradicional cena de hermandad en el hotel La Vega, de Arroyo de la Encomienda. Durante la fiesta anual de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería (Apeh), su presidente, José Ramón García, destacó que en su decimoquinta edición el Premio Conde Ansúrez agradece a los once equipos vallisoletanos que compiten en las ligas regulares que lleven el nombre de Valladolid por España y el resto del mundo.

Recogieron los galardones Carlos Suárez, del Real Valladolid; José Luis Mayordomo, del Baloncesto Blancos de Rueda; Dionisio Miguel Recio, del Balonmano Pevafersa; José Luis Morán, del VRAC Quesos Entrepinares; Ernesto Candau, del Cetransa El Salvador; Ángel Luis Cristóbal, del CPLV Dismeva (hockey sobre patines en línea); David Carbajo, de la escudería Q8 Oils Hache Team; Juan Ramón Merino, del CD Valladolid Club Esgrima; Inmaculada Gato, del Collosa Tenis de Mesa; José Antonio de Castro, del Club Baloncesto en Silla de Ruedas; y Juan Ramón Merino, del Fútbol Sala Femenino. La Apeh también agradeció públicamente el apoyo y coordinación que las instituciones local, provincial y regional otorgan a cada una de las disciplinas premiadas en sus respectivos departamentos del deporte.

Como en ediciones anteriores, los hosteleros aprovecharon para rendir homenaje a tres de sus compañeros por su trayectoria profesional, en concreto a María Encarnación Arévalo Pajares, con más de 41 años dedicados al sector en las cocinas de su restaurante Molino de Palacios, de Peñafiel, entre otros negocios; a la familia de Sixto Fernández, del hotel restaurante El Madrileño, de Mayorga de Campos; y a Pablo Pérez Martínez, del café bar La Central, de la capital.