Estabilidad en los cereales y nueva bajada para el porcino blanco en Zamora

La lonja de Zamora celebrada este martes, ha registrado pocos movimientos. Así, mantiene su precio el trigo en 238 euros/tonelada; la cebada suma un euro y se sitúa en 220 mientras que la avena también repite en 285 y la paja en 125 euros/tonelada.

Los lechones repiten en las dos categorías y los de gran partida cotizan a 71 euros y los de recogida a 62 euros. Los tostones de 6 a 8 kilos siguen en 38 euros y los de 12 a 15 kilos en 47 euros.

Bajada de 0,026 euros/kilo en todas las categorías de porcino blanco por lo que el selecto cotiza a 1,815 euros/kilo; el normal, 1,803 y en el graso, 1,815. Las cerdas de desvieje tienen como referencia 1,99 euros/kilo tras bajar 0,06 euros y el ibérico repite en 2,16 euros/kilo.

En el ovino se ha optado por repetir todas las categorías de lechazo y hasta once kilos cotizan a 5,55 euros/kilo, hasta 13 kilos a 5,30 euros y hasta 15 kilos a 5,10 euros.

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