La DOP Sierra de Salamanca presentará sus vinos el 23 de noviembre en la capital

Un año más, las bodegas que forman parte de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sierra de Salamanca presentarán sus vinos y sus novedades en la capital salmantina. El acto tendrá lugar, como en ediciones anteriores, en el Casino de Salamanca (Palacio de Figueroa), a las siete de la tarde, y está dirigido principalmente al sector de la hostelería, aunque también se invitará a personas afines a las bodegas y a la ciudadanía en general.

Así lo confirmaba ayer a este periódico el presidente de la DOP Sierra de Salamanca, Agustín Maíllo, tras aprobarse la noche antes esta actividad en la asamblea de la junta directiva que tuvo lugar en el edificio Alma de Sequeros, sede de la agrupación.

Con esta presentación, como manifestaba ayer Maíllo, se trata de dar a conocer los vinos que cada una de las bodegas tienen en estos momentos en el mercado, así como las novedades para el próximo año, tras una vendimia en la que la calidad ha sido muy buena.

A ella se invitarán no sólo a representantes de la hostelería salmantina, sino también a clientes y distribuidores, así como a representantes de las administraciones, que en los últimos años han respaldado con su presencia a la Denominación de Origen Protegida salmantina, ya que han asistido tanto miembros de la Diputación como de la Junta de Castilla y León y del Ayuntamiento de Salamanca.

Por otro lado, durante la reunión de la junta directiva celebrada el pasado miércoles, a la que asistieron representantes de diferentes bodegas que pertenecen a la DOP, así como un miembro de la Junta de Castilla y León, se trataron otras cuestiones de tipo interno de la agrupación. Cuestiones entre las que estaba un repaso a las actividades realizadas en los últimos meses o asuntos de tipo económico como fijar las cuotas de cara a 2016 o la renovación de una línea de crédito que tiene la agrupación.

Asimismo, también se habló de otros asuntos como la situación en la que se encuentran las diferentes bodegas y sus previsiones para el próximo año.

Sin olvidar cuestiones como la promoción de los vinos de la Sierra de Salamanca, que es uno de los objetivos más inmediatos que tiene esta Denominación, de ahí la presentación que se hará el próximo mes en el Casino, que además de servir para presentar los caldos de las diferentes bodegas también es una de las acciones de promoción realizadas a lo largo del año.

Por último, se pasó a fijar la fecha para la próxima reunión.