Lomo de bacalao con alcachofas

Ingredientes:

• 4 lomos de bacalao.

• 1 bandeja de corazones de alcachofas en aceite.

• 4 cucharadas de aliño de aceite, ajo y perejil.

Paso a paso:

1. 1

   Salpimentar y marcar los lomos de bacalao, ya descongelados, por ambos lados en una sartén con un poco aceite.

2. 2

   Calentar las alcachofas siguiendo las instrucciones del fabricante: perforar la tapa y calentar 2 minutos a 800 W.

3. 3

   Emplatar disponiendo el bacalao y las alcachofas en un plato y condimentar el conjunto con el aliño de aceite, ajo y perejil.