Bodegas Eresma - La Soterraña y su primer Gran Vino de Rueda

Bodegas Eresma – La Soterraña estrena la nueva tirilla negra de la DO Rueda que reconoce como Gran Vino de Rueda a su Eresma Cuvée Especial 2020, un vino de edición limitada a solo 1637 botellas. Cepas viejas de más de 50 años de uva verdejo han participado en la elaboración de este vino, algunas procedentes de pequeños pagos situados en Ávila, Valladolid y Segovia para crear un sabor único gracias a la variedad de suelos, climas y altitudes que lo componen.

Aníbal Asensio, reconocido enólogo y director gerente de la bodega, artífice del vino junto con el actual enólogo José Lorenzo, describe el Eresma Cuvée Especial 2020 como un vino elegante, con gran expresión y muy sabroso en boca gracias a los 9 meses que pasa en contacto con sus lías finas más otros 6 en botella. «Es un vino que, con esta distinción, ayudará al consumidor a valorar el esfuerzo y dedicación que lleva detrás».

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