Gastronomía y arte
«Una parte está clara: la gastronomía siempre ha estado muy presente en el arte. En la pintura, en la literatura o en el cine»
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«Una parte está clara: la gastronomía siempre ha estado muy presente en el arte. En la pintura, en la literatura o en el cine»
08 abr 2022 00:17
J. Moreno | Madrid
04 feb 2022 18:06
17 nov 2021 22:04
Guillermo Elejabeitia | San Sebastián
19 sept 2021 00:25
Guillermo ELEJABEITIA
16 jul 2021 18:29
El cocinero Benito Gómez es un perfeccionista que ha marcado una línea propia y que apuesta por el sabor como elemento fundamental a través de sopas, jugos y caldos limpios y concentrados
30 jun 2021 14:57
Guillermo Elejabeitia
11 jun 2021 18:02
«En realidad, según mi opinión, el empuje de las ideas en la cocina continuaba, solo que había mutado, habían cambiado las herramientas, los objetivos y el fin autoimpuesto»
11 jun 2021 10:25
Fundación 'la Caixa'
El Norte | Valladolid
28 may 2021 16:33
24 may 2021 13:22
07 may 2021 17:38
29 abr 2021 17:05
guillermo elejabeitia | Madrid
29 abr 2021 16:20
Guillermo Elejabeitia
27 abr 2021 19:57
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