Un menú festivo para todos dice adiós al verano

Herrera de Valdecañas despidió sus fiestas de la Virgen de los Remedios y el tiempo estival con una comida de lo más original. Cada vecino pudo llevarse una ración de la ternera asada durante más de doce horas con carbón vegetal. El menú se completó con el pan, la ensalada, la bebida y el postre. El Ayuntamiento optó porque cada vecino se llevase su ración para comerlo en familia, con el fin de evitar las aglomeraciones. «Pensamos que sería bonito tener un detalle con todos nuestros vecinos, pues solíamos compartir juntos la comida para celebrar nuestra fiesta y despedir así el verano. Por ello, optamos por esta empresa de Solares que ha hecho un trabajo magnífico, que además ha suscitado mucho interés entre todos los vecinos, que han seguido con detalle todo el proceso del asado desde por la noche, que llegaron cuando estábamos disfrutando de la música», destacó Víctor Arroyo Gallardo, alcalde de la localidad.

Previamente, el Consistorio obsequió a todos los vecinos con un regalo, una riñonera con el escudo de la localidad para los niños y una nevera portátil para el resto de vecinos. Acto seguido, era el momento de recoger la comida de la fiesta. El ternero asado a fuego lento por Ángel Lezcano y su equipo fue un atractivo durante toda la jornada. Con un peso de 248 kilos, los herrerenses degustaron una sabrosa comida que hizo las delicias de niños y mayores. «Estos momentos son fundamentales en la vida del pueblo, pues son espacios de encuentro y unión entre todos los vecinos. No hemos podido reunirnos todo el pueblo para comer juntos, pero sí lo hemos podido hacer en familia. Agradezco a todos los herrerenses su comportamiento durante estos días y les animo a que sigan cuidándose para que podamos disfrutar de nuevos encuentros durante el año», destacó el regidor herrerense. La próxima cita festiva será con motivo de Santa Cecilia en noviembre.

• Temas
• Herrera de Valdecañas
• Palencia