José Andrés rechaza abrir un restaurante en un hotel de Trump

Ayer, miércoles, el cocinero español José Andrés anunció que iba a cancelar su acuerdo para abrir un restaurante en el hotel de Donald Trump que está siendo construido en la capital estadounidense. Los comentarios recientes y despectivos de Donald Trump sobre los inmigrantes, hacen imposible para mí y mi empresa seguir adelante con la exitosa apertura de un restaurante español en la propiedad Trump International en Washington DC, comentó Andrés en un comunicado enviado a CNN.

El chef asturiano hizo hincapié en que más de la mitad de mi equipo es hispano, así como muchos de nuestros clientes, y como orgulloso inmigrante español, recientemente nacionalizado, creo firmemente en el respeto que cada ser humano se merece independientemente de su situación migratoria, agregó.

La ruptura en las negociaciones tuvo sus orígenes en una petición en la página Change.org iniciado por el residente de Washington Erick Sanchez que pedía a Andrés que rompiera su acuerdo con Trump. Esa petición había alcanzado ayer miércoles más de 2.000 firmas. Con esta negativa, José Andrés se une a una larga lista de individuos y compañías que han terminado acuerdos comerciales con el magnate por sus comentarios sobre México y los inmigrantes.

El chef español es propietario del Think Food Group y su imperio de restaurantes incluye más de 18 locales alrededor del país.