Melior, un tinto roble clásico pero contemporáneo
Elaborado con uvas 100% tempranillo procedentes de viñedos ubicados en la Milla de Oro de la Ribera del Duero
Melior, de Bodegas Matarromera, es un vino tinto roble elaborado con uvas 100% tempranillo procedentes de viñedos ubicados en la Milla de Oro de la Ribera del Duero, en las proximidades del Monasterio de Santa María de Valbuena, cuna del nacimiento de la Ribera del Duero donde los monjes cistercienses reintrodujeron el cultivo de la vid en la Edad Media.
Es un vino clásico pero contemporáneo, con gran presencia de frutas rojas maduras en equilibrio con especias como el regaliz, el café, o la vainilla. Su crianza durante seis meses en barricas nuevas de roble le dan un característico sabor amaderado que complementa perfectamente a su juventud.
Melior es un vino perfecto para maridar con todo tipo de aperitivos, embutidos y carnes.
Ficha técnica
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Vino: Melior
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Añada: 2020
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Tipo de uva: Tempranillo
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Bodega Matarromera: Es una de las grandes bodegas tradicionales de Ribera del Duero. Ubicada en Valbuena de Duero, tiene sus naves semienterradas en la ladera norte del valle del Duero, con unas preciosas vistas dominándolo. Sus instalaciones han sido renovadas respetando y manteniendo los valores históricos de Matarromera pero dotándola de la mejor tecnología para seguir elaborando vinos de referencia a nivel mundial.
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Denominación de Origen: Ribera del Duero
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Ubicación de la bodega: Valbuena de Duero, Valladolid
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Teléfono de la bodega: 983 683 315
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Web: https://matarromera.es/
