Museum Reserva, sedoso y elegante, un vino que sorprende

Después de una vendimia manual y un cuidado proceso de fermentación, el Museum Reserva permanece durante 22 meses en barricas nuevas de roble francés y reposa 15 meses en los respectivos botelleros. El resultado es un vino de color picota alta, que al inclinar la copa mantiene un ribete con matices morados.

En nariz recuerdos de fruta roja, grosella, arándanos. De carácter muy atlántico. Al mover la copa, aparecen matices de regaliz salado, jengibre, salvia, fondo de especias… junto con matices minerales y torrefactos. Ataque potente y con nervio que desarrolla múltiples sensaciones que lo hacen muy sabroso y armónico. En el retrogusto, el vino es muy largo, reapareciendo recuerdos de avellana tostada que enlazan con matices minerales y de maderas exóticas en vía retronasal.