Emina Verdejo, un vino inigualable que pasará a la historia

Sus uvas han fermentado con levaduras autóctonas de sus propios majuelos, lo cual aporta al vino un gran potencial aromático y deliciosos recuerdos tropicales. Estas levaduras provienen de los hollejos de la uva, responsables de conseguir un Emina Verdejo inigualable y diferencial que pasará a la historia como el primer primer vino al que se le calculó la huella de carbono en España.

De color amarillo pajizo, con reflejos verdosos; limpio y muy brillante, en fase olfativa tiene alta intensidad, con aromas de fruta tropical como maracuyá, pomelo o piña fusionados con tonos verdes de hinojo. En boca es un vino de gran estructura, con un excelente equilibrio entre las sensaciones frescas de la acidez y el amargor característico de la uva verdejo.