El mejor espacio para disfrutar de la vida

Llega el calor, y con él las terrazas se llenan de gente; en este reportaje te presentamos algunas de las mejores para vivir experiencias únicas

LA TERRAZA DE RO

En la plaza Coca, a escasos metros de la Plaza Mayor, La Terraza de Ro destaca por su amplitud, su ubicación privilegiada y su comodidad.

En ella, los clientes pueden beber desde un café hasta unas cañas o unas copas, y también picotear o comer algunos de sus platos más característicos como los tacos de lechazo, costillas a baja temperatura, las tostas de anchoa y queso o de sardinas ahumadas o de salmón con salsa de menta, tablas de embutidos, alguna de sus ensaladas e incluso sus paellas variadas.

Todo en una terraza amplia y cómoda , que permite vivir de forma única la vida en el centro de la ciudad.

THE MACANUDO

A pocos pasos de la Plaza Mayor y la Plaza Fuente Dorada, en una zona peatonal, la terraza de The Macanudo es el lugar perfecto para pasarlo bien. «Queremos que nuestros clientes vivan experiencias únicas en The Macanudo», dice el propietario, y recalca, que su local está abierto para todos los que buscan algo diferente «en pleno centro histórico de la ciudad».

La terraza es una extensión del concepto original de The Macanudo: un sitio con «espíritu rockero y corazón salvaje». Un vermut, un cóctel bien preparado, picar alguno de nuestros platos o degustar de manera formal con alguno vino de la Ribera del Duero que tienen en su vinoteca.

Nuestra cocina mezcla lo mejor de la gastronomía mediterránea con pinceladas internacionales, sobre todo japonesas y latinoamericanas, ofreciendo sabores exóticos. No te pierdas nuestros postres caseros como la famosa tarta de queso, todo un éxito en la ciudad.

Además, la terraza, que es súper versátil, pronto será el escenario de varios eventos para darle toda la vida y el ambiente que se merece.

LE BISTRÓ

Después de 13 años, el restaurante, cafetería y bar Le Bistró se ha convertido en un punto de encuentro referente en Valladolid. Situado en la céntrica y peatonal calle de Teresa Gil, Le Bistró puede presumir de una «terraza que funciona fenomenal, tanto en verano como en invierno. Está climatizada con calefactores para los meses más fríos, y para la época estival contamos con rociadores de agua vaporizada para hacer la estancia más agradable», explica Fernando García, socio gerente de Le Bistró.

Su terraza es un espacio idóneo para desayunar, tomarse un vermouth o una copa, comer o cenar porque todo lo que se degusta en el interior del restaurante también puede saborearse en la terraza. Le Bistró ofrece una cocina internacional, con una carta muy amplia, con entrantes, tanto fríos -ensaladas variadas, carpaccios…- como calientes -una sinfonía templada de foie o una ensalada templada de verduras asadas, entre otros-, platos orientales, arroces, pastas…

Al igual que la cafetería, la terraza abre a las 9:00 horas -el domingo, a las 10:00- y funciona de forma ininterrumpida hasta el cierre, salvo los domingos, lunes y martes, que cierra después del servicio de comidas.

RESTAURANTE HERBE

En la calle Correos, muy próxima a la Plaza Mayor, la terraza del Herbe se ha convertido en una de las mejores para poder degustar los exquisitos platos que este restaurante lleva cocinando desde 1964, año en el que fue fundado por Francisco Hernández Benito.

En su terraza, un lugar ideal para comer a la sombra en los días calurosos de verano y un lugar muy romántico para cenar a la luz de las velas, los clientes pueden hacer lo mismo que en el interior del restaurante, y elegir entre su amplia carta entrantes, tapas y raciones; sopas, ensaladas y verduras; carnes y pescados, sin olvidar sus postres caseros. La especialidad del Restaurante Herbe es el lechazo asado con denominación de origen (IGP Lechazo de Castilla y León)

También disponen de un menú de la casa con una docena de primeros y diez segundos, a elegir, junto con el postre.

La profesionalidad, la experiencia y el buen hacer de los profesionales de Restaurante Herbe fue reconocida con el Premio FEHR en 1990, otorgado por la Federación Española de Restaurantes, Cafeterías y Bares, así como con el Premio al Mejor Concepto de Tapa Tradicional del II Campeonato Mundial de Tapas de Valladolid en 2018.

LA TERRAZA DEL LAGO

Situada en Laguna de Duero, en un espacio para disfrutar de la naturaleza, se encuentra La Terraza del Lago, dirigida por el equipo de Manhattan Food & Drink. Sin duda, debido a su gran amplitud, es el lugar ideal para pasar de la mejor manera las tardes-noches de verano, degustando algunas de sus propuestas gastronómicas o disfrutar de sus copas o mojitos.

Entre sus especialidades destacan sus demandadas hamburguesas, con diferentes elaboraciones, tanto en sus ingredientes, como en el pan utilizado. Otras opciones que ofrece son sus rabas del Cantábrico, así como patatas con diferentes preparaciones o sus tiras de pollo. Todo estas raciones preparadas por ellos mismos y evitando siempre el producto congelado.

Además, y por si fuera poco, la Terraza del Lago programa actuaciones musicales algunos fines de semana, para que sus clientes disfruten del mejor ambiente, en un entorno agradable.