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LEÓN

Seis detenidos por intentar vender 18.600 kilos de carne caducada

La 'operación Almacar' continúa abierta en León y la Guardia Civil no descarta nuevas detenciones

EL NORTE

Jueves, 10 de febrero 2011, 01:27

Efectivos de la Comandancia de la Guardia Civil de León, en coordinación con el Servicio Territorial de Sanidad de la Junta, pusieron en funcionamiento a principios del pasado mes de diciembre la 'operación Almacar', que concluyó con la detención de seis personas y la interceptación de 18.600 kilos de carne caducada o pasada de fecha, en lo que supone delitos contra la salud pública, de estafa y falsificación, según informó a ical la Subdelegación del Gobierno.

Durante el desarrollo de la operación, destinada al esclarecimiento de actividades relacionadas con el sacrificio, comercialización o venta al público de carne y productos cárnicos, incumpliendo los requisitos sanitarios pertinentes, los agentes de la Guardia Civil detectaron en la provincia de León un matadero y una sala de despiece clandestina, donde se sacrificaban los animales sin ningún control sanitario, y se marcaban fraudulentamente las canales para simular la inspección. Allí se decomisaron 18.600 kilos de carne caducada o pasada de fecha, no etiquetada, etiquetada de forma deficiente o con falsificación en el sello de trazabilidad.

Numerosas gestiones e investigaciones llevadas a cabo por efectivos del Servicio de Protección de la Naturaleza (Seprona) de la Guardia Civil de León, con personal del Servicio de Sanidad de la Junta, permitieron detener desde el pasado lunes, día 7 de febrero, a cuatro personas e imputar a otras dos, como presuntos autores de delitos de estafa, contra la salud pública y falsificación.

Vecinos de León

Los detenidos e imputados, todos ellos vecinos de la provincia de León con edades comprendidas entre los 26 y los 45 años, son A. C. C., J. M. R. P., J. M. G. L., S. M. P., A. F. P. y R. F. L. Con esta operación, la Guardia Civil evitó que entraran en la cadena de consumo humano 18.600 kilos de carne no apta para el consumo.

La operación continúa abierta, y la Guardia Civil no descarta que se produzcan nuevas detenciones de personas implicadas en los ilícitos penales descritos. Los detenidos, las diligencias instruidas y los productos intervenidos, se encuentran a disposición del Juzgado de Instrucción número 5 de León, que ha decretado secreto del sumario.

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