En el Mesón de Ampudia combinan a la perfección los platos más tradicionales de la cocina castellana con platos innovadores. La apuesta, siempre que es posible, es por los productos de la zona, tanto en las raciones y tapeo de la barra, como en la carta y menú del restaurante. El comedor destaca por sus vistas al patrimonio artístico de la localidad.
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Salteado de boletus con parmentier; queso deVillerías; foie de Villamartín y yema de huevo; magret de pato con manzana frita en mantequilla y arándanos al Pedro Ximénez, y perdiz estofada estilo Alcántara. Además, sopas de ajo con costra y cocido en invierno.
Dirección: C/ Corredera, 28. 34191
Ampudia/ Palencia
979 768 291
Abierto: M a D en horario de comida. V y S también cenas.
el_meson_de_ampudia@outlook.es
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