San Vitero expondrá terneros para revitalizar la feria la raza alistana

La feria anual de raza alistana de San Vitero introducirá este año los terneros y los machos en la exposición. «Otros años llevamos vacas adultas y este año queríamos hacer algo distinto y por eso apostamos por exponer las crías. En total, en la feria habrá unas 50 cabezas de ganado», indicaba ayer el presidente de criadores de ganado de raza alistana, Justo Puente Boya, quien aprovechó la presentación para «reivindicar más ayudas para la raza».

Representantes de la Diputación, la Junta y el Ayuntamiento de San Vitero, así como el presidente de la asociación española de criadores de ganado selecto de la raza alistana presentaron ayer en Caja Duero la Feria y Foro por la ternera de raza alistana, que tendrá lugar en el municipio de San Vitero este sábado día 12.

La entrega de premios que se celebrará este sábado, en torno a la 13.30, y la degustación popular y gratuita del pote alistano en la plaza del Ayuntamiento que habrá el domingo a las 20.00 horas complementarán las actividades de esta feria ganadera de San Vitero 2009.

El sorteo de dos terneras alistanas se realizará entre todos los asistentes a la feria mediante vales de invitación numerados. Se deberá acreditar la asistencia mediante la entrega de la matriz de la invitación en una urna.

El alcalde de esta localidad alistana, José Tola Ramos, destacaba, en este sentido, la necesidad de promocionar la vaca alistana porque «puede ser un motivo de riqueza para el ámbito rural». Es una ternera que tiene una carne excepcional y que tiene unas características propias, por ello, desde diversas instituciones, intentan fomentar su consumo así como su cría en las explotaciones ganaderas, no sólo de Zamora, sino de otras provincias próximas de la comunidad.

El diputado José Luis Pernía Fernández, en el acto de presentación, deseaba que la feria de en este año «sea todo un éxito, a pesar de que el sector ganadero esté atravesando unos difíciles momentos económicos».

Por su parte, el jefe del Servicio de Agricultura y Ganadería, José Isidro Tomás se mostraba esperanzador ante la situación actual de las explotaciones de la ternera alistana. «Ahora hay 20 explotaciones con 2.250 animales, de ellas 1.580 cabezas son de reproducción. Además, en este año se han abierto dos nuevas explotaciones».

Por ello, José Isidro Tomás señalaba que los ganaderos tienen que hacer un esfuerzo final porque «esta raza tiene futuro», ya que está perfectamente adaptada al medio y esperan que en el mercado también. Desde la Junta, por su parte, dan subvenciones de hasta 7.200 euros a estas explotaciones ganaderas que luchan por la conservación de la raza alistana .

Unas subvenciones que son siempre bien recibidas por todos los ganaderos de la zona que, al igual que Justo Puente Boya, «luchan para que se comercialice más» con esta raza y que apuestan, además, año a año, para que se celebre y se valore esta feria ganadera.