La Feria de Valladolid pospone el encuentro dedicado a la repostería creativa

La Feria de Valladolid ha acordado posponer la feria de repostería creativa Sweet&Chic, cuya celebración estaba prevista para los días 19, 20 y 21 de septiembre, al considerar que la diversidad de la exposición comercial que encontrarían los visitantes era insuficiente para los niveles de calidad que debe cumplir un evento de estas características.

La Feria de Valladolid «agradece la respuesta de las empresas que habían confirmado su participación, así como los profesionales que iban a impartir cursos y talleres, los alumnos inscritos, las editoriales y autores implicados en las firmas de libros». Con todos ellos, la feria seguirá en contacto de cara a una nueva convocatoria en fechas más idóneas para los profesionales de la repostería creativa, tal y como explicaron ayer desde la institución ferial.

Dirigida a profesionales del sector y a aficionados al dulce, el evento tenía previsto ofrecer cursos, talleres, herramientas y recetarios sobre cupcakes, tartas y fondant. Además se había convocado un concurso de repostería.