Respeto a la singularidad del territorio para obtener carácter e identidad
FUTURO EN ESPAÑOL. EL PROGRAMA ·
MESA 'GRANDES BODEGUEROS, GRANDES VINOS': Marcos Eguren; Bodegas Sierra Cantabria, Señorío de San Vicente y Viñedos de Páganos y Teso la Monja
Marcos Eguren forma parte de una familia de viticultores de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja) que se remonta a 1870. Junto a su hermano Miguel, Marcos forma la cuarta generación de una familia que comenzó a embotellar con la marca Sierra Cantabria, en 1957, de la mano de su padre Guillermo. Cursó Enología en la Escuela de la Vid de la Casa de Campo de Madrid, tomando el testigo familiar en la década de los 80. Tras una primera etapa en la que impulsó los vinos cosecheros que elaboraban, fiel al método de la maceración carbónica de la Sonsierra, contribuyó a sentar las bases de la revolución del Rioja, alentado por su hermano Miguel, para elaborar vinos que respetaran la singularidad del territorio para obtener carácter e identidad. Con este concepto Miguel y Marcos Eguren han obrado un repertorio de vinos de `terroir´ en la DOCa Rioja, completando así la contribución efectuada por Sierra Cantabria. Fue elegido Personaje del mundo del vino 2012 en España.
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