Las redes de consumo de productos ecológicos de Valladolid se dan cita en Cigales

. Cientos de personas han visitado la segunda edición del Mercado Local Ecológico celebrado este domingo en Cigales y en el que se han desarrollado numerosas actividades destinadas a dar a conocer los productos agrícolas y ganaderos con responsabilidad medioambiental. La cita ha contado con una veintena de puestos ubicados en la Plaza Mayor, con verduras, hortalizas y legumbres, lácteos de vaca y oveja, pan, huevos, miel, polen y varios puestos de comercio justo, entre otros muchos productos de empresas de la provincia de Valladolid que han querido dar a conocer su calidad y su proceso de trabajo, que pone en el centro el respeto al medio ambiente en su elaboración.

En el marco del evento se ha desarrollado a lo largo del fin de semana el primer encuentro provincial de redes de consumo de productos ecológicos de Valladolid, en el que los participantes han reflexionado y debatido sobre sus grupos de consumo, cálculo de los valores que aporta su modelo y la búsqueda de una mayor coordinación provincial.

Entre las redes de consumo de productos ecológicos convocadas han participado Alba, El ajo en red.on, BAH!, La Cesta Verde, Ecogermen, Ecomedina, La Cesta de Pinares, La Patata Solidaria, Lenteja Pelleja, Majuelos, Red de Consumo CGT y Repollo Mutuo.