Sarmentero 5 meses, equilibrio entre la fruta y el envejecimiento
Tinto de Ribera del Duero elaborado por Bodega Sarmentero
El vino Sarmentero 5 Meses presenta una perfecta combinación y equilibrio entre la fruta que ofrece la propia uva y los cinco meses de envejecimiento en barricas de roble de origen francés, americano y húngaro. Elaborado con uvas tempranillo (100%) de los viñedos de Prado de Oyales y Peñuelas, propiedad de la bodega. Fermentado con sus propias levaduras y bacterias, muestra todos los matices de nuestra tierra, clima y pasión por el vino.
En la fase visual resalta un pronunciado color rojo cereza picota con ribetes violáceos. En nariz, intensa y afrutada, con aromas caracterizados por frutos silvestres y ciruelas perfilados por un ligero toque a madera tostada y regaliz. El paso por boca está dotado de una estructura media fresca con taninos dulces y frutales. Perfecto para vino de tapeo, quesos, embutidos, arroces y salsas de tomate.
Ficha técnica
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Vinos: Sarmentero 5 meses
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Añada: 2019
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Tipo de uva: Tempranillo
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Bodega Sarmentero: Bodega familiar situada en pleno corazón de la Ribera del Duero, en el pueblo de Quintanilla de Arriba, donde Amparo, Ángel y María dan forma y voz a sus vinos. Bodega Sarmentero destaca por su filosofía de elaborar vinos a través de fermentaciones naturales que muestren y cuenten su historia: de la cepa a la copa.
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Denominación de Origen: DO Ribera del Duero
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Ubicación de la bodega: Quintanilla de Arriba, Valladolid
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Teléfono de la bodega: 646 918 458 / 625 382 854
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Web: www.bodegasarmentero.com
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