Veintitrés establecimientos de Ávila ponen en marcha el menú gastronómico 'Degustávila' para fomentar el turismo

El alcalde de Ávila, Miguel Ángel García Nieto, y el presidente de la Federación de Empresarios de Hostelería de la ciudad, Alberto Sánchez, han presentado 'DegustÁvila', una nueva iniciativa para el fomento del turismo, en este caso gastronómico, a través de la cual un total de 23 establecimientos ofrecen a sus clientes un menú conjunto para dos personas con platos típicos abulenses por el precio de 35 euros. La iniciativa surge de un acuerdo entre la organización de hostelería y el Consistorio a través de la Concejalía de Turismo.

El menú se compone de tres primeros que se servirán en cazoletas para cada uno de los comensales con patatas revolconas, sopa castellana y judías del Barco de Ávila; un segundo, que será un chuletón de un mínimo de 750 gramos para compartir; pan y bebida, y finalmente un postre casero típico abulense. Además, los turistas que cuenten con la entrada de 'VisitÁvila', puesta en marcha por el Consistorio, tendrán un descuento de un euro por cada menú.

Sánchez destacó que «se ha pretendido hacer una oferta completa y realista para el turista que la ciudad necesitaba». Se trata, comentó «que la gente pueda comer en Ávila por un precio asequible y probando los productos gastronómicos típicos que tenemos» y que «se potencie la calidad por encima de la cantidad». El presidente de los hosteleros indicó también que algunos de los establecimientos participantes «ya lo han puesto en marcha días atrás con un gran éxito y ahora ya se ofrece de manera oficial en todos los demás».

Por su parte, García Nieto señaló que se trata de dar «una visión completa de la gastronomía abulense», a través de una iniciativa con la que se consigue que «la ciudad tenga una oferta cada vez más fuerte y completa y aumente su atractivo» de cara al turista. Con este menú, explicó, «buscamos que se lleven un buen recuerdo que complete un buen viaje».

Los establecimientos participantes son: Restaurante Alcaravea, Restaurante Barbacana, Restaurante Casa Guillermo, La Taberna de Casa Guillermo, Restaurante Casa de Postas, Restaurante Cuatro Postes, Restaurante Dávila (Complejo Posada de la Fruta), Restaurante El Colmenar, El Fogón de Santa Teresa (Palacio Valderrábanos), Restaurante Cafetería El Olimpo, Restaurante El Pórtico, Restaurante Cafetería El Portalón, Mesón El Rastro, Restaurante El Tostado (Palacio de los Velada), Restaurante La Alcazaba, Restaurante La Bruja, Restaurante La Casona, Venta La Miel El Colmenar, Restaurante Las Murallas, Restaurante Café Maspalomas, Restaurante Puerta del Alcázar, Restaurante Reyes Católicos y Restaurante Bar Sur.