El mejor chuletón del mundo

En la bodega El Capricho, en la localidad leonesa de Jiménez de Jamuz, a escasos 54 kilómetros de la capital, se saborea el mejor chuletón de buey de todo el planeta. No hay carne que admita comparación a la que se ofrece en este templo de la gastronomía, según explica Degusta Castilla y León.

Bajo tierra, en esta bodega abierta a pico y pala, se sirve en plato fino carne madurada entre tres y cinco meses. El resultado es fantasía para el paladar. Tanto que El Capricho es un peregrinar, entre otros, de empresarios de todas las partes del globo. Algunos, incluso, se desplazan en sus aviones privados hasta el Aeropuerto de León para a continuación acudir hasta la bodega.