Lo mejor de la gastronomía vallisoletana, en la VI Feria de Alimentos de Valladolid

Este encuentro gastronómico se celebrará desde este viernes 20 hasta el domingo 22 en el Espacio La Granja

Esta feria pone en valor el trabajo del sector agroalimentario local y la riqueza culinaria del territorio

El Espacio La Granja, en el barrio vallisoletano de Villa de Prado, acogerá desde el viernes 20 y hasta el domingo 22 la VI Feria de Alimentos de Valladolid, que reunirá a los productores de provincia en un evento pensado para dar a conocer y disfrutar de lo mejor de la gastronomía vallisoletana. Durante tres días, visitantes y amantes de la buena comida podrán descubrir productos de calidad, conocer a los productores y comprar directamente alimentos elaborados en Valladolid.

Este encuentro gastronómico, que pone en valor el trabajo del sector agroalimentario local y la riqueza culinaria del territorio, es una oportunidad única para descubrir la riqueza gastronómica de la provincia, apoyar a los productores locales y disfrutar con los cinco sentidos de una experiencia culinaria auténtica.

La Feria, pensada para familias, amantes de la gastronomía y profesionales del sector que quieran conocer de cerca el sabor de Valladolid, contará también con actividades, que comenzarán el viernes, a las 19:00 h., con un taller de ‘Elaboración de tablas de queso’, en el Edificio El Q-BO. En esta actividad colabora el CETECE, y las bodegas Lar de Maía, Ogon y el Museo Pago de los Estares.

Para el sábado 21, a las 13:00 h., está prevista una degustación de cocido con maridaje, también en el Edificio El Q-BO, que contará con la colaboración de Catering Zetajones (Cocido tres vuelcos), mientras que el domingo 22, a la misma hora y en el mismo lugar, habrá una degustación de lentejas -de Tierra de Campos- con maridaje, en la que colabora Catering Zetajones. En ambas degustaciones, también colaborarán las bodegas Lar de Maía, Ogon y Pago de los Estares.

Para participar en cada actividad, será necesario adquirir entradas previas. El acceso a la Feria es gratuito.

Distintivo de calidad

La Marca ‘Alimentos de Valladolid. A gusto de todos’ aglutina a los productos agroalimentarios de la provincia de Valladolid como señal de identidad geográfica y distintivo de calidad. A través de ella se pretende establecer una estrategia de promoción y diferenciación de los productos pertenecientes a la Marca y los establecimientos de hostelería y comercio minorista de alimentación, que utilizan o venden productos pertenecientes a ‘Alimentos de Valladolid. A gusto de todos’.