Heredad de Urueña aúna cultura y vino en su presentación en Madrid

Numerosas personalidades se dieron cita en un evento exclusivo que aunó el vino y la cultura organizado por la familia Rodríguez León para presentar su bodega vallisoletana Heredad de Urueña y sus vinos, en el hotel Ritz de Madrid. El presidente de esta bodega ubicada en el término de Urueña, José Luis Rodríguez, presentó el proyecto como la «historia de una pasión, una pasión por el terruño y los vinos de calidad». Los vinos de esta bodega vallisoletana se armonizaron con platos salados y dulces andalusís, sefardíes y cristianos, poco después de un concierto con músicas de las tres culturas.

En un testimonio grabado, el presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, ensalzó el empeño de esta familia: «Hacéis muy bien en recuperar, en considerar ese liderazgo, a la sombra de las murallas de Urueña. Es, en verdad, el primer proyecto que restaura, con criterios del siglo XXI, lo que fueron unas producciones con presencia aquí en el siglo XII. Por todo ello, gracias. Hoy Heredad de Urueña es un ejemplo de la cultura del vino, lo que la empresa vitivinícola está significando en estos últimos treinta años para Castilla y León».

Entre los invitados, destacaban el presidente de la Diputación Provincial de Valladolid, Jesús Julio Carnero; la viceconsejera de Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, Ana María Asenjo; el alcalde de Urueña, Francisco Rodríguez; así como embajadores y personalidades de la cultura del vino.

En lugar de la tradicional cata, fueron canciones de la España de las tres culturas, magníficamente interpretadas por los músicos de Urueña Luis Delgado, César Carazo y Jaime Muñoz, la excusa para celebrar el renacimiento de una bodega y el resurgimiento del cultivo de viña en esta zona de Castilla y León. El recital trasladó a todos sus asistentes el encanto del vino en las diferentes raíces de la cultura en la que convivieron cristianos, andalusís y sefardíes. El colofón lo puso la colaboración especial del cantautor Amancio Prada, amigo personal de la familia y entusiasta del vino.

A continuación, y bajo la batuta de Jorge González y Gemma Vela (chef y sumiller, respectivamente, del hotel Ritz), fueron presentados los verdaderos protagonistas de la noche, los vinos Moisés, Santo, Toralto y Fórum, que se armonizaron con platos salados y dulces andalusís, sefardíes y cristianos.

El empeño de la familia Rodríguez León por transformar una alquería castellana y viñedos del siglo XII, arrancados por la filoxera, lleva la magia del vino de nuevo a Tierra de Campos. Veinticinco hectáreas de viñedos dedicadas a las variedades Tinta de Toro, Tinta del País, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon, son el resultado de una herencia Heredad, no solo de terruños, sino también de compromiso con el entorno.