El Instituto Tecnológico organiza una jornada sobre aplicaciones digitales en industrias alimentarias
La sede de Cesefor alberga el próximo 28 de septiembre una jornada dirigida a personal técnico o de gestión de este tipo de empresas
ISABEL G. VILLARROEL
Lunes, 26 de septiembre 2022, 11:07
El Instituto Tecnológico de Castilla y León (ITCL) ha organizado una jornada, el próximo 28 de septiembre, para fomentar la digitalización en ciertos procesos de empresas agroalimentarias de Castilla y León. En concreto, el evento se dirige a las industrias alimentarias de base forestal, y forma parte del apoyo a la transformación digital que promueve el programa Centr@tec del Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICE).
Esta jornada presencial y gratuita cuenta con el apoyo de Cesefor, que presta su sede para acoger el encuentro (presencial) del próximo miércoles, de 10 a 14 horas, que tiene por objetivo fomentar la interrelación de agentes que facilite el proceso de transformación digital de las pymes alimentarias de base forestal (setas, resina frutos rojos, piñones, castañas…), en el contexto de Castilla y León, a través de demostración de tecnología, soluciones y aplicaciones.
El programa puede consultarse aquí, y las inscripciones tienen que realizarse a través del siguiente formulario, ambos alojados en la web del ITCL, o desde la sección 'Próximos eventos' de la portada (www.itcl.es). Destaca la presentación de casos prácticos como la digitalización de procesos de compraventa de materia prima, la digitalización de la información en planta y la digitalización de trazabilidad y gestión administrativa, de cuya experiencia en esta materia hablarán algunas empresas en las que ya se ha implantado con éxito alguno de estos procesos.
