Alerta por presencia de listeria en cabeza de cerdo cocida procedente de España
Por el momento no se ha detectado ningún caso pero el producto no debe consumirse
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta transmita a su vez por las autoridades sanitarias del País Vasco por la presencia de listeria monocytogenes, en carne de cabeza de cerdo cocida procedente de España.
Los datos del producto implicado son:
- Nombre del producto (en etiqueta): Cabeza de cerdo cocida
- Marca: Susaeta
- Número de lote: todos los que se encuentren actualmente en el mercado
- Fecha de caducidad: todas
- Peso de unidad: 100 g
Según la información, la distribución inicial de los productos ha sido en Andalucía y Castilla - La Mancha, aunque no se descarta que haya distribución en otras comunidades autónomas. No hay constancia de ningún caso de enfermedad asociado a esta alerta.
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Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, no los coman y los devuelvan al punto de compra.
En el caso de haber consumido estos tipos de productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se recomienda acudir a un centro de salud, con especial urgencia en caso de estar embarazada.
En los casos de listeria la importa la importancia de las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada a otros productos es capital.
