Carrascal de Barregas se sumerge en el medievo para celebrar su primera Fiesta de la Matanza Tradicional

El municipio de Carrascal de Barregas celebra el próximo 18 de diciembre su primera Fiesta de la Matanza Tradicional incluida en el circuito de Diputación, una jornada que el Ayuntamiento ha querido aprovechar para celebrar también un Mercado Medieval con productos artesanos y ecológicos. Además, completarán el día con una gran propuesta de actividades para todos los públicos.

La pista semicubierta de Peñasolana acogerá desde primera hora las labores propias de la matanza que comenzarán a las 10:00 horas y estarán guiadas por un maestro de ceremonias que irá narrando a los asistentes todo el proceso. A las 10:30 horas y para combatir las frías temperaturas propias del mes de diciembre, se repartirá chocolate con churros y aguardiente, mientras un tamborilero ameniza el ambiente.

A las 12:30 horas, y para todos los inscritos previamente, habrá una degustación de probadura o chichas y, las 14:30 horas, también previa inscripción, se celebrará el tradicional almuerzo de matanza con patatas meneás.

En el exterior de la pista, desde las 10:00 hasta las 16:00 horas se instalará un novedoso Mercado Medieval, una iniciativa que pretende complementar la Fiesta de la Matanza con venta de productos artesanales, agroalimentarios y ecológicos en el que se podrán encontrar elementos de alfarería, mimbre, repostería, huerta ecológica, miel, y mucho más.

Temas

• Cerdos
• Carrascal de Barregas
• Salamanca (Provincia)