Empanadillas de atún

Ingredientes:

• 1 lámina de masa de empanada.

• 1 brick de fritada.

• 3 latas de atún en aceite de oliva.

• 3 huevos cocidos.

• 1 huevo batido.

Paso a paso:

1. 1

   Pica los huevos cocidos e incorpora el atún en aceite de oliva y la fritada y mezcla.

2. 2

   Extiende una lámina de masa de empanada y amasa con un rodillo para que se alargue un poco.

3. 3

   Corta porciones circulares. Puedes hacerlo con la ayuda de nuestros recipientes redondos, tienen la medida ideal.

4. 4

   Junta el sobrante y vuelve a amasar con el rodillo para sacar más piezas.

5. 5

   Reparte una porción de relleno sobre cada círculo de masa.

6. 6

   Dóblalos sobre sí mismos, juntando los bordes y séllalos con un tenedor.

7. 7

   Pinta con huevo batido y hornea hasta que dore, con el horno previamente calentado a 200º, unos 35 minutos. Emplata y listo ¡a disfrutar!