Dueñas, cuna del primer bombón de España

El Monasterio de San Isidro de Dueñas, conocido popularmente como La Trapa, está ubicado a cinco kilómetros de la localidad. Durante la Edad Media fue uno de los cenobios más importantes y prósperos de toda la península. El convento es centro de reunión de numerosos creyentes que se dan cita diariamente para participar en la liturgia con los religiosos. Allí reposan los restos del Hermano Rafael, ya canonizado, que está considerado uno de los grandes místicos del siglo XX. Todos los años se celebra la tradicional romería y voto de villa en honor a San Isidro Labrador, con la presencia de los danzantes de la ciudad eldanense.

La Comunidad Cisterciense fundó 'Chocolates Trapa' en 1891. Su éxito llevó a la construcción de la fábrica en 1964, donde cinco años después, se elaboró el primer bombón de España, 'los Cortados de Trapa'. Desde entonces, ha pasado por diferentes fases, convirtiéndose en un referente nacional que cuenta con 180 trabajadores y que distribuye su amplia gama de productos por todo el mundo.

Junto a esta empresa, la ciudad eldanense cuenta con un importante tejido industrial que genera numerosos puestos de trabajo en la comarca. Su ubicación estratégica y sus excelentes comunicaciones, especialmente por la autovía, hacen que Dueñas sea un referente para la ubicación de nuevas empresas.

Desde hace ya unos años, desde el Ayuntamiento, se trabaja con el objetivo de habilitar nuevos usos a edificios históricos de la ciudad, como la Iglesia del antiguo Convento de San Agustín o el Palacio de los Buendía, en el corazón de la ciudad eldanense. El objetivo, repararlos para que sirvan de imán para atraer turistas.

En este sentido, se desarrollan otros programas para aprovechar todo el patrimonio, como por ejemplo las Rutas por las Bodegas y Cuevas de Dueñas, organizadas por la Asociación de Bodegas y Cuevas de Dueñas (ABCD). Se conservan documentos escritos fechados en 1211 donde se expresa la existencia de bodegas en Dueñas, que en la actualidad alcanzan las 300 y que son usadas por la mayoría de las peñas como sede durante las Fiestas Patronales.

La economía

Inversión en infraestructuras. El Consistorio trabaja con el objetivo de habilitar nuevos usos a edificios históricos de la ciudad que sirvan de atracción para el turismo, aprovechando las comunicaciones terrestres.

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