Tapas, jamón, queso y verduritas

El viernes fue un día grande en la Casa de España, donde se reunieron presidentes de federaciones y del Comité Olímpico Español y un buen número de españoles para seguir por televisión la ceremonia de apertura de los Juegos. El comentario general, que los nuestros olímpicos iban muy elegantes y que Nadal da mucho nivel. Para celebrar la apertura de Río 2016, jamón, queso, buenas verduritas de aquí y una gran variedad de tapas para disfrutar en medio de un ambiente muy grato. La próxima visita, la de nuestros ciclistas.

[Paco Martínez, del restaurante vallisoletano La Criolla, vuelve a ser el responsable de la cocina de la Casa de España en unos Juegos Olímpicos, después de Atlanta, Sídney, Atenas, Pekín y Londres]