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el Norte
Lunes, 30 de abril 2018, 18:41
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El presidente de Bodegas Emilio Moro, José Moro, presentó en su tierra vallisoletana los dos nuevos blancos elaborados con uva 100% Godello, La Revelía y El Zarzal, en la Denominación de Origen Bierzo. Tras su reciente salida al mercado y presentación en Ponferrada (Léon), están alcanzando una gran aceptación por el público tanto nacional como internacional.
El lugar elegido para la cata fue El Buen Gusto Vinos, en Parquesol, y entre otras novedades se presentó La Felisa, el primer vino ecológico de Bodegas Emilio Moro y un homenaje a su madre.
El Zarzal 2016 es un vino blanco con crianza de la Denominación de Origen Bierzo. La variedad de uva empleada para su limitada producción es la godello, fermenta en roble y tiene un posterior envejecimiento en fudres de roble francés de 2.500 litros durante ocho meses.
La Revelía 2016 es también 100% de la variedad godello que fermenta a temperatura controlada en barricas de roble francés de 500 litros y tiene posterior crianza en las mismas durante ocho meses.
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