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El chef Pablo Vaticón del Bar Castivera. Gabriel Villamil
Las mil caras del huevo

Las mil caras del huevo

La versatilidad de este producto en la cocina pone a prueba la imaginación de profesionales y principiantes, que combinan tradición y originalidad en platos y postres

andrea d. sanromá

Sábado, 21 de septiembre 2019, 08:18

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Si hay un ingrediente con infinitas posibilidades ese es el huevo. Su potencial va más allá de la gastronomía. De hecho, a principios de este año, una foto de un huevo publicada en la red social Instagram batió récords cuando recibió más de 53 millones ...

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