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Buenos tiempos para el garbanzo

Buenos tiempos para el garbanzo

El Consejo Regulador del IGP Garbanzo de Fuentesaúco valora que la cosecha alcance las 600 toneladas esta temporada

EL NORTEValladolid

Buenos tiempos para el garbanzo. La legumbre goza de una buena salud en Castilla y León, como certifican los datos facilitados por la Indicación Geográfica Protegida Garbanzo de Fuentesaúco.

La cosecha de 2018 se estima que puede ser la mejor de la historia de la IGP con 600 toneladas recogidas, con una producción que casi triplica en algunas parcelas., y una producción de 2.000 kilos por hectárea.

La Indicación Geográfica del Garbanzo de Fuentesaúco dispone de medio centenar de agricultores adscritos, que cultivan 600 hectáreas.

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