

    {"id":66841,"date":"2023-06-03T12:22:41","date_gmt":"2023-06-03T10:22:41","guid":{"rendered":"https:\/\/ms-contentfactory.srv.vocento.in\/contentfactorylocal\/?p=66841"},"modified":"2025-07-17T10:56:11","modified_gmt":"2025-07-17T08:56:11","slug":"cajamar-promueve-los-sistemas-alimentarios-sostenibles","status":"publish","type":"post","link":"\/content-local\/cajamar-promueve-los-sistemas-alimentarios-sostenibles\/","title":{"rendered":"Cajamar promueve los Sistemas Alimentarios Sostenibles"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;]\n        <div class='fullimg principal'>\n            <div class='tituloemergente'>\n                <div class='grid grid-pad'>\n                    <a class='open-btn close-nav quees' href='https:\/\/www.elnortedecastilla.es\/content-local\/dia-mundial-del-medio-ambiente\/'>\n                        <span class='p-content'>CAJAMAR<\/span>\n                    <\/a>\n                    <h1><strong> Cajamar promueve los Sistemas Alimentarios Sostenibles<\/strong><p>Esta entidad bancaria contribuir\u00e1 a visibilizar los retos y oportunidades del sector agro en Espa\u00f1a<\/p><\/h1>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <figure class='videoPrincipal'><img src='\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2023\/06\/cajamarportada.jpg'><\/figure><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;]<div class='firmaRRSS '>\n       <div class='info'><address class='firmaAutor' data-autor='Content Local'><img src=\"\"> Content Local<\/address><time class='publicacion'>\n         3 junio, 2023 - 12:22<\/time><\/div>\n           <div class='compartir'><p>Compartir<\/p><ul>\n                <li class='facebook'>\n                            <a href='https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/elnortedecastilla.es\/content-local\/cajamar-promueve-los-sistemas-alimentarios-sostenibles\/' class='bcl-compartir-fb' data-voc-vtm-id='compartirrrss' data-voc-vtm-info='facebook' target='_blank' title='Compartelo en Facebook' rel='nofollow'>\n                        <i class='facebook'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li><li class='twitter'>\n                    <a href='https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=https:\/\/elnortedecastilla.es\/content-local\/cajamar-promueve-los-sistemas-alimentarios-sostenibles\/' class='bcl-compartir-tw twitter' data-voc-vtm-id='compartirrrss' data-voc-vtm-info='twitter' target='_blank' title='Compartelo en Twitter' rel='nofollow'>\n                        <i class='twitter'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li><li class='whatsapp'>\n                    <a href='whatsapp:\/\/send?text=https:\/\/elnortedecastilla.es\/content-local\/cajamar-promueve-los-sistemas-alimentarios-sostenibles\/' data-voc-vtm-id='compartirrrss' data-voc-vtm-info='whatsapp' class='whatsapp' target='_blank' title='Compartelo en whatsapp' rel='nofollow'>\n                        <i class='whatsapp'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li>\n    \n    <\/ul><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-10-12 tablet-col-1-1&#8243;]\n        <blockquote class=\"derecha \">\n\t\t<p class=\"parrafocount\">Sistemas Alimentarios Sostenibles centrar\u00e1 su primera edici\u00f3n en identificar los puntos clave para lograr la transformaci\u00f3n sostenible del sistema alimentario<\/p>\n        <address><\/address>\n\t\t<\/blockquote>\n    <p class=\"parrafocount\"><\/p><p class='parrafocount'><p class=\"has-drop-cap parrafocount\">La <a href=\"https:\/\/www.cajamar.es\/es\/comun\/\">banca cooperativa Cajamar<\/a> <strong>promueve y lidera junto a For\u00e9tica la puesta en marcha de una nueva plataforma sectorial<\/strong> para contribuir a la transformaci\u00f3n sostenible de los sistemas alimentarios, que visibilice los retos y oportunidades del sector en Espa\u00f1a y sirva de inspiraci\u00f3n e impulso para generar soluciones que aceleren esta transici\u00f3n.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>La nueva iniciativa, <strong>Sistemas Alimentarios Sostenibles<\/strong>, que cuenta asimismo con el <strong>liderazgo de Grupo Calvo, Grupo Lactalis, HEINEKEN y Nestl\u00e9<\/strong>, junto a otras catorce empresas y organizaciones, centrar\u00e1 su primera edici\u00f3n en identificar los puntos clave para lograr la <strong>transformaci\u00f3n sostenible del sistema alimentario<\/strong>, partiendo del balance y valoraci\u00f3n del contexto actual en nuestro pa\u00eds, y poniendo en valor la acci\u00f3n empresarial como catalizadora de esta transici\u00f3n.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Una de las v\u00edas de transformaci\u00f3n que propone la hoja de ruta <strong>\u2018Visi\u00f3n 2050<\/strong>\u2019, lanzada por el <strong>World Business Council for Sustainable Development<\/strong> (WBCSD) a nivel global se centra precisamente en la alimentaci\u00f3n y aspira a conseguir un sistema alimentario regenerativo y equitativo que produzca alimentos saludables, seguros y nutritivos para 2050 contando con la implicaci\u00f3n empresarial. En este \u00e1mbito, la plataforma sectorial abordar\u00e1 los asuntos clave presentes en esta hoja de ruta y alineados con la <strong>Estrategia de Sostenibilidad Alimentaria de la Uni\u00f3n Europea \u2018De la Granja a la Mesa\u2019<\/strong>, una de las iniciativas integradas en el marco del Pacto Verde Europeo. Estos temas clave se resumen en cinco \u00e1reas: alimentos y productos nutritivos y sostenibles, naturaleza y cambio clim\u00e1tico, modelos de producci\u00f3n sostenible, cadena de valor y buena gobernanza y colaboraci\u00f3n.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>El sistema alimentario tiene una<strong> gran importancia socioecon\u00f3mica<\/strong> y, a la vez, un gran impacto \u2013desde la producci\u00f3n hasta el consumo y el desperdicio\u2013 sobre el medio ambiente, la salud y la seguridad alimentaria. Seg\u00fan el <strong>Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente<\/strong> (PNUMA), en el mundo se desperdician 931 millones de toneladas de alimentos cada a\u00f1o \u2013el 17% del total de alimentos disponibles para los consumidores\u2013, con las grandes consecuencias ambientales y sociales de esta p\u00e9rdida.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'><strong>Roberto Garc\u00eda Torrente<\/strong>, director de Desarrollo Sostenible de Grupo Cajamar, insiste en la necesidad de <strong>focalizar la acci\u00f3n empresarial en este \u00e1mbito<\/strong>: \u00abAlimentar a medio plazo a 9.000 millones de personas en el mundo es un importante reto. Y el sector agroalimentario espa\u00f1ol, que desempe\u00f1a una labor relevante en el desarrollo econ\u00f3mico y social, debe tambi\u00e9n estar presente y tener voz en las conversaciones globales sobre las transformaciones necesarias que garanticen su sostenibilidad, con la colaboraci\u00f3n de todos los agentes de la cadena de valor\u00bb.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Por su parte, <strong>Teresa Knoerr,<\/strong> manager de la iniciativa Sistemas Alimentarios Sostenibles de For\u00e9tica, destaca: \u00abSi bien hay aspectos que requieren ser abordados profundamente para acometer los cambios necesarios, que observaremos e impulsaremos desde la iniciativa, tambi\u00e9n <strong>queremos visibilizar iniciativas de referencia en el sector en Espa\u00f1a<\/strong> para inspirar y motivar a que esas buenas pr\u00e1cticas pasen a ser el est\u00e1ndar de la industria\u00bb.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Este primer a\u00f1o, la iniciativa est\u00e1 impulsada por Cajamar y cuenta con el liderazgo de Grupo Calvo, Grupo Lactalis, HEINEKEN y Nestl\u00e9 que, junto con empresas y organizaciones pertenecientes a la cadena de valor de los sistemas alimentarios, tendr\u00e1n la <strong>oportunidad de trabajar en los asuntos clave, los retos y oportunidades para lograr la transformaci\u00f3n sostenible del sector<\/strong>. Junto a las ya mencionadas participan asimismo en la iniciativa empresas y organizaciones como Alltech, Bayer, Coca-Cola Europacific Partners, Dia, Ebro, Fairtrade Ib\u00e9rica, Gull\u00f3n, Iberostar, IBM, Suntory, Smurfit Kappa, Tetra Pak y World Vision International.<\/p>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1685788357515{background-color: #ffffff !important;}\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1685788367048{background-color: #ffffff !important;}\u00bb]\n        <h2 class=\"\">Cuaderno de Campo Digital<\/h2>\n    <p class=\"parrafocount\">\u00abPara facilitar a los <strong>agricultores y ganaderos<\/strong> el acceso a un cuaderno digital de garant\u00edas que adem\u00e1s no exija conocimientos inform\u00e1ticos previos, en <strong>Cajamar ponemos a su disposici\u00f3n CX Tierra<\/strong>, una nueva herramienta que les facilitar\u00e1 tanto la gesti\u00f3n de la informaci\u00f3n de sus cultivos como el cumplimiento de sus obligaciones de reporte con los organismos reguladores\u00bb, explica <strong>Ra\u00fal J. Ortega, director territorial Norte de Cajamar.<\/strong><\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>La nueva aplicaci\u00f3n est\u00e1 disponible a trav\u00e9s de la web de <a href=\"https:\/\/www.plataformatierra.es\/\"><strong>Plataforma Tierra<\/strong><\/a>, la <strong>Comunidad Digital de Conocimiento Agroalimentario que impulsa Cajamar<\/strong>. Est\u00e1 plenamente integrada con el SIEX (Sistema de Informaci\u00f3n de Explotaciones Agrarias), y puede usarse <strong>tanto en ordenadores de sobremesa como en cualquier dispositivo m\u00f3vil.<\/strong> Y adem\u00e1s<strong> permite trabajar sin conexi\u00f3n<\/strong>, guardando los datos grabados para actualizarlos con posterioridad. En su dise\u00f1o han participado especialistas en agronom\u00eda y negocio agroalimentario de Cajamar que acumulan m\u00e1s de 50 a\u00f1os de experiencia en el asesoramiento personalizado a profesionales y empresas del sector, a partir de una base tecnol\u00f3gica probada con \u00e9xito en el mercado y gran aceptaci\u00f3n por parte de empresas, cooperativas y agricultores particulares desde hace m\u00e1s de cinco a\u00f1os.<\/p>[vc_single_image image=\u00bb66846&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb]<p class=\"parrafocount\">\u00abUna de las cuestiones que <strong>mayor debate<\/strong> y m\u00e1s dudas suscitan actualmente entre los profesionales del sector agroalimentario es la <strong>pr\u00f3xima obligatoriedad de hacer uso del cuaderno digital de explotaci\u00f3n agr\u00edcola<\/strong> (CUE) para el registro de los datos de su explotaci\u00f3n, las actividades de cultivo y los tratamientos fitosanitarios que se aplican\u00bb, explica Ra\u00fal J. Ortega.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Para el director territorial de Cajamar, \u00abse trata de una<strong> informaci\u00f3n exhaustiva que se deber\u00e1 comunicar a la Administraci\u00f3n en tiempo y forma<\/strong> para, entre otras cuestiones, tener acceso a todo tipo de ayudas p\u00fablicas y evitar sanciones. Pero que, en el contexto de la intensa digitalizaci\u00f3n que est\u00e1 experimentando la producci\u00f3n de alimentos, tambi\u00e9n puede ser de gran utilidad para la gesti\u00f3n m\u00e1s eficiente del d\u00eda a d\u00eda de la explotaci\u00f3n y la empresa agr\u00edcola, ayudando a la toma de decisiones y al ahorro de costes mediante un adecuado an\u00e1lisis de los datos obtenidos. <strong>Todo ello con vistas a la mejora de la rentabilidad de los cultivos<\/strong>\u00bb.<\/p>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;]\n        <div class='bloque'>\n         <div class='compartir'><p>Compartir<\/p><ul>\n                <li class='facebook'>\n                            <a href='https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/elnortedecastilla.es' class='bcl-compartir-fb' target='_blank' title='Compartelo en Facebook' rel='nofollow'>\n                        <i class='facebook'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li><li class='twitter'>\n                    <a href='https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=https:\/\/elnortedecastilla.es' class='bcl-compartir-tw twitter' target='_blank' title='Compartelo en Twitter' rel='nofollow'>\n                        <i class='twitter'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li><li class='whatsapp'>\n                    <a href='whatsapp:\/\/send?text=https:\/\/elnortedecastilla.es' class='whatsapp' target='_blank' title='Compartelo en whatsapp' rel='nofollow'>\n                        <i class='whatsapp'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li>\n                   <\/ul><\/div>\n        <div class='pie-ad '>\n            <p>Contenido para<strong> CAJAMAR<\/strong>\u00a0 editado por <strong>Content Local<\/strong>.<\/p>\n        <\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-10-12 tablet-col-1-1&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1685788357515{background-color: #ffffff !important;}\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243; css=\u00bb.vc_custom_1685788367048{background-color: #ffffff !important;}\u00bb][vc_single_image image=\u00bb66846&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[42],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66841"}],"collection":[{"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/users\/46"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=66841"}],"version-history":[{"count":6,"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66841\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":66862,"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/66841\/revisions\/66862"}],"wp:attachment":[{"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=66841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=66841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}