Vendimia en familia en Liberalia

Grupo de personas que participaron en la actividad 'Vendimia en familia' en la bodega Liberalia
Grupo de personas que participaron en la actividad 'Vendimia en familia' en la bodega Liberalia. / EL NORTE

Un grupo de niños y mayores realizan la recogida de la uva y conocen el proceso tradicional de elaboración de los vinos en la DO Toro

Alicia Pérez
ALICIA PÉREZ

La bodega Liberalia, de la Denominación de Origen Toro, ha recibido a un grupo de familias para realizar la tradicional ‘Vendimia en familia’.

Es un evento que organiza la bodega toresana desde hace varios años, como ocurre con otras de sus iniciativas como las ‘peque-catas sensoriales para niños’ y la ‘vendimia para escolares’. El objetivo, según han explicado desde Liberalia, es promover la cultura del vino entre los jóvenes y sus familias.

Los integrantes del grupo, formado por niños y mayores, realizaron la vendimia manual de las uvas en pequeñas cajas y las llevaron a barricas para después de pisarlas, sacar el preciado mosto. Pudieron conocer así, de primera mano, el proceso tradicional de elaboración de los vinos.

La actividad finalizó con una visita a la bodega y un aperitivo con cata de vinos.

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