El Norte de Castilla

Cigales celebra el Día Europeo del Enoturismo con pinchos y visitas a sus bodegas

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Visita a la bodega Hiriart de Cigales. / L. S.

  • También durante el fin de semana se ofrecen degustaciones en locales de Cabezón, Fuensaldaña, Valoria la Buena y Dueñas

La localidad de Cigales celebra este fin de semana el Día Internacional del Enoturismo con visitas guiadas a la iglesia de Santiago Apóstol, conocida como ‘La catedral del vino’, y a su bodega tradicional, donde se puede degustar un clarete de la zona.

Además, bodegas de la localidad ofrecen visitas y catas de sus caldos a los turistas que entre ayer y hoy se acerquen a conocer la zona. La celebración se completa con la II Ruta de Pinchos ‘Tierra de Cigales’, organizada por la Ruta del Vino, y que durante todo el fin de semana ofrece tapas elaboradas con productos de la comarca en establecimientos de Cabezón de Pisuerga, Fuensaldaña, Cigales, Valoria la Buena y la palentina Dueñas.

Aunque arrancó el viernes por la tarde, en la jornada de ayer fueron numerosos los vecinos de la comarca que quisieron degustar estos pinchos, al precio de 2,50 euros con agua o vino, y que están elaborados con productos como las morcillas de La Maruja, Miel Montes de Valvení, Chocolates La Trapa, o los quesos de Mucientes, como la base de muchas creaciones gastronómicas.

La degustación de estos productos continuarán durante la jornada de hoy domingo, aunque será el próximo miércoles, 16 de noviembre, cuando se dé a conocer el nombre de los establecimientos ganadores de esta edición en las modalidades de mejor pincho, más original y un accésit.

El Día Europeo del Enoturismo se estableció en 2009 por RECEVIN (Red Europea de Ciudades del Vino) y se celebra anualmente el segundo domingo de noviembre.