Campofrío ha enviado al espacio, en colaboración con el Proyecto Daedalus, una cápsula espacial con diversos 'snacks' para conocer cómo se comportan y se conservan los productos curados en el Espacio. «Nuestro punto de partida es comprobar que por muy lejos que estés, es posible comer algo rico y apetecible como un 'snack', y quienes más alejados se encuentran de su hogar son los astronautas», ha informado Jorge Martínez Villena, Director de Marketing de Gama de Campofrío. El lanzamiento de la cápsula se realizó en Aranjuez (Madrid) y concluyó con éxito con su recuperación en las inmediaciones del pantano de Buendía (Guadalajara) tras haber ascendido alrededor de 32,5 kilómetros, «donde el 96% de la atmósfera está por debajo, y donde la temperatura alcanzó los 70 grados bajo cero y la presión los seis milibares, asemejándose a las condiciones de la superficie de Marte», ha destacado Fernando Ortuño, responsable del proyecto Daedalus en el que participan diversos aficionados a la investigación aeroespacial, informa Ical.
De su interior se recuperaron los 'snacks' de Campofrío que, de acuerdo con los investigadores, no han sufrido variaciones. El Laboratorio de Sistemas Alimenticios de la NASA ha anunciado que las próximas misiones tripuladas a Marte, además de llevar astronautas con conocimientos de gastronomía para poder cocinar sus propios alimentos por lo prolongado del viaje, llevarán asociadas varias naves espaciales que actuarán como almacenes de comida.
