A mediados del 2009, la UE tramitó un reglamento que permitiría la obtención de vino rosado a base de vino blanco y de un 2 ó 3% de tinto. Durante semanas, organizaciones de viticultores de países productores, entre ellos de España, emprendieron una campaña contra esta normativa. La comisaria reconoció que dicha práctica dañaría la imagen del vino rosado tradicional. Finalmente, se anunció que no habría cambios en las normas de elaboración del vino rosado. Como en los últimos 10 años, el clarete seguirá siendo de uva negra.
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Lunes, 13 febrero 2012
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