El Norte de Castilla

Diez ideas para no tirar comida

Diez ideas para no tirar comida

  • Planificación y método son las claves que te pueden permitir ahorrar dinero, ya que cuando un alimento va a la basura estás perdiendo una inversión

En el momento que tiras un alimento a la basura, aparte de lo insolidario que pueda ser el gesto, en el fondo estás tirando dinero. Al fin y al cabo, has gastado para alimentarte y al final no lo aprovechas.

Para intentar que no te pase esto, aquí van unas recomendaciones. No son siempre fáciles de seguir, pero ayudan.

1.- Planifica tu menú semanal y evita la improvisación.

2.- Haz una compra responsable: revisa la despensa y el frigorífico. Lleva lista y compra solo lo necesario.

3.- Ten en cuenta tu presupuesto: ¡tirar comida es tirar dinero!

4.- Conserva adecuadamente los alimentos, consulta la etiqueta.

5.- Compra productos de temporada y consume la comida por orden de entrada: la más antigua primero.

6.- Ajusta las raciones e intenta cocinar solo lo necesario.

7.- Aprovecha las sobras con creatividad.

8.- A la hora de tirar, solo lo que sea imposible aprovechar (a lo mejor no hay que tirar la pieza de fruta entera).

9.- Si comes en la oficina, lleva recipientes reutilizabes y aprovecha los alimentos sobrantes.

10.- Si comes en el restaurante, no dudes en pedir que te pongan las sobras en un envase para llevar.